Кувар:Торта руска салата

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Руска салата

4 беланца. 4 каш. шећера. 2 каш. ораха. 2 каш. брашна и 2 жуманца. Испећи тако три коре.

Фил
6 жуманаца са 6 каш. шећера и 5 каш. оштрог брашна скувати са 750 гр. млека и додати 1-2 ванил шећера. Фил да буде густ.

Када се охлади додати умућен путер 250 гр. са 250 гр. шећера у праху и све добро сјединити, и у то додати: 100 гр. сецканих ораха, 100 гр. сувог грожђа, 100 гр. желе бомбона и 100 гр. урми.

Ако немате урме онда све повећати за 50 гр.

Са овим филом, филовати торту унутра и споља.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.