Кувар:Торта од лешника и кафе

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Кора
14 јаја, 14 кашика шећера, 20 кашика ораха, 4 кашике презли 1 равна кашичица прашка за пециво. Скувана јака црна кафа.

Пећи коре из 2 пута. Значи 7 јаја, 7 кашика шећера, 10 кашика ораха, 2 кашике презли и пола кашичице прашка за пециво.

Тако испечене коре поделити сваку на 2 дела да се добију 4 коре. Сваку кору приликом филовања попрскати скуваном кафом.

Фил
380 гр. путера умутити са 300 гр. шећера у праху додати 3 кесице умућеног шлаг крема кафа према упутству.

У то додати 100 гр. млевених ораха и 400 гр. прженог и истуцаног лешника. Овим филом филовати коре изнутра и споља. Торта је велика и веома издашна а притом изузетно укусна. Једна од мојих 10 торти.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.