Кувар:Торта Лепа Брена

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
3 коре
6 беланаца умутити са 12 кашика шећера,додати 12 кашика млевених ораха и 2 кашике брашна.
Фил 1
18 жуманаца умутити са 200 гр. шећера и кувати на пари. На крају кувања додати 100 гр. чоколаде и оставити да се охлади. Пенасто умутити 250 гр. путера или маргарина додати у охлађен фил.
Фил 2
300 гр. млевених ораха попарити са шољицом врелог млека. Пенасто умутити 125 гр. путера или маргарина са 200 гр. шећера у праху па додати попарене орахе.

Филовање: прва кора, чоколадни фил, друга кора, фил од ораха, трећа кора и на крају целу торту премазати чоколадним филом. Украсити ренданом чоколадом или млевеним орасима.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.