Кувар:Тиквице са фета сиром

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу
Потребно је
4 мање тиквице, 200 гр. фета сира, 200 гр. св. печенице, 200 гр. ренданог качкаваља, 1 јаје, 1 кисела павлака, уље

4 мање тиквице исећи уздуж и испоховати на уобичајен начин. Ја их минимално или уопште не солим пошто су фета и печеница слани. Узети ватросталну чинију и без подмазивања сложити први ред тиквица. Преко њих иду танко насецене шните фета сира. Преко фете иду шните печенице а преко печенице иде рендан качкаваљ. Сада поново ред тиквица, па фета, печеница, рендан качкаваљ и задњи ред тиквице. Све ово прелити са умућеном 1 киселом павлаком и јајетом. Запећи у рерни једно 15-20 мин. Пустити мало да прохлади. Одлично је и хладно.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.