Кувар:Супа са листовима келерабе

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу

Потребни састојци[уреди]

  • 400 г кромпира
  • 1 веза зелени за супу
  • ¾ л воде
  • 1 чен белог лука
  • 4 кашике маслиновог уља
  • 200 г ситно исечених листова келерабе
  • со
  • бибер
  • 300 г љутих кобасица

Припрема[уреди]

Кромпир исеците на коцкице и пропржите заједно са сецканим белим луком и зелени. Сипајте воду и кувајте на нижој температури. Додајте листове келерабе и кувајте још 10 минута. По потреби додајте још мало воде. Зачините. Додајте кобасице исечене на колутове и кратко прокувајте.