Кувар:Слатко од ружа
Потребни састојци
[уреди]- 150 грама листића од црвених ружа
- килограм шећера
- 1-2 лимуна
Припрема
[уреди]У литар провреле воде спустити листиће ружиних цветова и кувати 15 минута. Затим додати шећер и сок од лимуна и кувати, па ће ускоро сок од зеленог постати црвен. Слатко је готово када се сируп згусне тако да кап сока, канута на хладан тањирић, почне да се желира. Скинути пену с површине слатка, шерпу прекрити мокром чистом крпом и оставити до сутрадан.
Сипати у тегле и повезати.