Кувар:Сахерица торта

10 јаја, 300. гр. кристал шећера, 300 гр. млевених ораха, 1 ванил шећер, 300 гр. растопљене чоколаде, 300гр. путера, 1 прашак за пециво, 1 кашика брашна, џем од кајсија.

Умутити путер са шећером, ванил шећером, жуманцима, растопљеном чоколадом, додати орахе, 1 кашику брашна, 1 прашак за пециво и снег од 10 беланаца. Калуп за торту добро подмазати и посути брашном, сипати тесто и пећи на 180-200 степени. Када је печено премазати споља џемом од кајсија (можете и пререзати и намазати у средину) . Потом прелити целу торту са глазуром од чоколаде и путера. Водити рачуна да се тесто не препече.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.