Кувар:Салата са пиринчем

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу

300 гр. пиринча, 4 -6 тврдо куваних јаја, першун, 2 конзерве туњевине, 3 кисела краставцица, 2 парадајза ако га има, неколико маслина, мања главица црног лука, бибер, со, јабуково сирће или сок од лимуна. Пиринач обарите у води, исперите са хладном водом и оставите да се оцеди. У куван и оцеђен пиринач додати ситно сецкан црни лук, сецкане маслине, насечен парадајз, насецкан першунов лист, уситњену туњевину, краставчице исечене на колутове. Посолите, побиберите, закиселите, поспите уљем од туњевине (ако треба додати још мало маслиновог уља) . Све пажљиво измешајте и украсите колутовима куваних јаја.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.