Кувар:Ролат са бананама

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу

Ко воли банане може у две верзије. Патишпањ са орасима и без. Ево овако:

8 јаја, 8 кашика шећера и 7 кашика брашна. Испећи и тесто увити у ролат. Оно са влажном салветом, знате већ. Ако хоћете са орасима онда овако:

8 јаја, 8 кашика шећера, 8 кашика млевених ораха и 1 кашика брашна. Испећи тесто и увити у ролат.

У сваком случају одлучите се за једну од ове две варијанте,

Фил:

5 кашика оштрог брашна и 6 кашика кристал шећера размутити са мало млека и то скувати у 1/2 л. млека. Када се охлади бели крем умутити са 250 гр. путера. Добије се бели кремасти фил.

Развити ролат који сте испекли по жељи, филовати цео са белим филом, преко ставити у два реда уздуж 4 банане и ролат пажљиво увити.

Са спољне стране ролат премазати са глазуром од чоколаде 100 гр. чоколаде мало млека и путера растопити и премазати. Супер.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.