Кувар:Розен торта

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Розен торта

Можете пећи и сами коре али нема потребе могу се купити и готове. Тразите паковање од 8 корица за 300 гр. ораха како се каже а можете и све да дуплирате.

Ако сами печете онда овако
2 јаја, 50 гр. путера 4 кашике млека, 4 кашике шећера, 400 гр. брашна, 2 кашичице прашка за пециво.

Све ово замесити и пећи у специјалним плитким плеховима или на изврнутом плеху, а што би рекла моја мама: може то и на шерпи. Треба 8 корица.

Фил
300 гр. ораха 250 гр. путера, 250 гр. прах шећера и 2 ваниле (кесице).

Орахе попарити са мало врелог млека и додати (када се прохлади) у умућен путер са шећером и ванилом. Ништа лакше а сви се плаше да праве Розен торту.

Е, па није још готово.

Сваку корицу филовати сем последње. Њу односно целу торту притиснути са нечим тешким (на пример дебелом књигом увијеном у салвету наравно) , па сутрадан или кроз неколико сати прелити задњу кору мешавином прах шећера (најмање 250 гр), мало воде да не буде сасвим ретко, него житко и екстратом малине.

То је све. Може као торта или као штанглице

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.