Кувар:Пуњена јаја

Потребно је

8 јаја, 60 гр. путера, 100 гр. туњевине из конзерве, 4 ринглице, мало алеве паприке, мало лимуновог сока, со, бибер.

Тврдо скувана јаја охладити и ољуштити. Можете их пресећи на пола или извадити само једну кришку али у оба случаја извадити жуманца.

Туњевину и ринглице оцедити и изгњечити са виљушком па додати жуманца, путер, алеву паприку, мало капра ко воли, сок од лимуна, бибер па све умутити у блендеру или миксером. Са добијеном масом пунити јаја, украсити са першуновим листом и оставити да се охладе.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.