Кувар:Punjena jaja

Potrebno je

8 jaja, 60 gr. putera, 100 gr. tunjevine iz konzerve, 4 ringlice, malo aleve paprike, malo limunovog soka, so, biber.

Tvrdo skuvana jaja ohladiti i oljuštiti. Možete ih preseći na pola ili izvaditi samo jednu krišku ali u oba slučaja izvaditi žumanca.

Tunjevinu i ringlice ocediti i izgnječiti sa viljuškom pa dodati žumanca, puter, alevu papriku, malo kapra ko voli, sok od limuna, biber pa sve umutiti u blenderu ili mikserom. Sa dobijenom masom puniti jaja, ukrasiti sa peršunovim listom i ostaviti da se ohlade.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.