Кувар:Поморанџа колач

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Потребно је
300 гр. путера, 300 гр. шећера, 5 јаја, 300 гр. брашна, на врх ножа соли, кесица прашка за пециво, кора од 2 поморанџе. За прелив: 125 гр. шећера у праху и 125 гр. (осмина литра) сока од поморанџе.

Умутити путер, јаја, шећер, додати брашно, прашак за пециво и стругану кору од 2 поморанџе. Тесто сипати у дугачак правоугаони калуп који претходно добро подмазати и посути брашном. Пећи на 180-200 степени око 45 мин -60 мин.

Када је колач печен (проверити убадањем игле) прелити га мешавином шећера у праху и сока од поморанџе. Сећи га тек када се охлади.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.