Кувар:Пита са јабукама и танким корама

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Пита са јабукама и танким корама
Потребно је
500 гр. [[Кувар:коре|танких кора за питу]], 1,5 кг киселих јабука, цимет, шећер, гриз, уље.

Јабуке очистити и изрендати. Узимати по 3 коре. Сваку кору попрскати са мало уља и посути са мало шећера (на пример пола супене кашике), на трећу кору ставити на почетку рендане јабуке мало их попрскати са уљем, посути са мало цимета, једном кашиком гриза и 2 пуне кашике шећера. Ако су јабуке јако киселе онда поспите са 3 кашике шећера. Увити у јуфку и ставити у подмазан плех. Тако редом док се не утроше све коре и јабуке. Јуфке одозго премазати са уљем и ставити у претходно добро загрејану рерну па је смањити на 220/200 степени. Пећи док не порумени. Охлађене сећи на парчиће и свако парче посути са шећером у праху.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.