Кувар:Pita sa jabukama i tankim korama

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Pita sa jabukama i tankim korama
Potrebno je
500 gr. [[Kuvar:kore|tankih kora za pitu]], 1,5 kg kiselih jabuka, cimet, šećer, griz, ulje.

Jabuke očistiti i izrendati. Uzimati po 3 kore. Svaku koru poprskati sa malo ulja i posuti sa malo šećera (na primer pola supene kašike), na treću koru staviti na početku rendane jabuke malo ih poprskati sa uljem, posuti sa malo cimeta, jednom kašikom griza i 2 pune kašike šećera. Ako su jabuke jako kisele onda pospite sa 3 kašike šećera. Uviti u jufku i staviti u podmazan pleh. Tako redom dok se ne utroše sve kore i jabuke. Jufke odozgo premazati sa uljem i staviti u prethodno dobro zagrejanu rernu pa je smanjiti na 220/200 stepeni. Peći dok ne porumeni. Ohlađene seći na parčiće i svako parče posuti sa šećerom u prahu.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.