Кувар:Пита од паприка и печурака са лиснатим тестом

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу
Потребно је
1 кг шампињона, 1 кг. печених паприка, 200 гр. качкаваља, 1 паковање лиснатог теста, 1 кисела павлака, 3 јајета.

Печене паприке очистити, исецкати и издинстати на мало уља.

Печурке исецкати и њих издинстати на мало уља.

Лиснато тесто развити у 2 коре. Једну кору ставити у плех, преко теста иду паприке, па печурке, па рендан качкаваљ. Покрити све то са другом кором. Исећи на коцке и прелити мешавином павлаке и јаја. Пећи тихо око 45 мин. док не порумени.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.