Кувар:Pita od paprika i pečuraka sa lisnatim testom

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Potrebno je
1 kg šampinjona, 1 kg. pečenih paprika, 200 gr. kačkavalja, 1 pakovanje lisnatog testa, 1 kisela pavlaka, 3 jajeta.

Pečene paprike očistiti, iseckati i izdinstati na malo ulja.

Pečurke iseckati i njih izdinstati na malo ulja.

Lisnato testo razviti u 2 kore. Jednu koru staviti u pleh, preko testa idu paprike, pa pečurke, pa rendan kačkavalj. Pokriti sve to sa drugom korom. Iseći na kocke i preliti mešavinom pavlake i jaja. Peći tiho oko 45 min. dok ne porumeni.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.