Кувар:Нешина проја

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу
Потребно је
500 гр. пројиног брашна са пијаце бело или жуто свеједно. 6 кашика интегралног брашна, 1 прашак за пециво, со,

1 дцл маслиновог уља, Око 600 гр. млаке воде, 100 гр. непеченог, очишћеног семена од сунцокрета, 2 кашике маслиновог уља.

Од свих састојака сем 2 кашике маслиновог уља и семена сунцокрета замесити проју. Подмазати плех маслиновим уљем, сипати по дну семе сунцокрета — 50 гр. Преко тога сипати замешено тесто. Одозго премазати са оне 2 кашике маслиновог уља и посути са преосталих 50 гр. семенки сунцокрета. Пећи на 200 степени док не порумени.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.