Кувар:Мињон колач

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Потребно је
5 јаја, брашно, шећер, 200 гр. прах шећера, 200 гр. путера, мало рума, 100 гр. млевених ораха, 500 гр. млевеног кекса, џем од кајсија, мало лимуновог сока и екстрат малине или јагоде.

5 јаја умутити са 5 кашика шећера, 5 кашика брашна и пећи у плеху од шпорета. Печену кору поделити на пола и обе коре премазати са џемом од кајсија.

Фил:

200 мл. воде ушпиновати са 200 гр. шећера и додати 200 гр. путера (или маргарина) , 3 кашике рума. 500 гр. млевеног кекса и 100 гр. млевених ораха. Премазати једну кору па је прекрити другом.

Одозго прелити са фонданом од 200 гр. шећера у праху, нека кап лимуновог сока, мало екстрата и мало воде.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.