Кувар:Мармелада од јабука и мандарина
Потребни састојци
[уреди]- 1 кг јабуке
- 3 мандарине (очишћене)
- шећера
сок од лимуна
Припрема
[уреди]Зреле јабуке очистите од коже и семенки и кувајте у покривеној посуди с мало воде. Кад јабуке сасвим омекшају, оцедите их, пропасирајте, додајте шећер, сок од лимуна и насецкане очишћене мандарине. Укувавајте до жељене густине, па успите у загрејане тегле.