Кувар:Marmelada od jabuka i mandarina
Potrebni sastojci
[uredi]- 1 kg jabuke
- 3 mandarine (očišćene)
- šećera
sok od limuna
Priprema
[uredi]Zrele jabuke očistite od kože i semenki i kuvajte u pokrivenoj posudi s malo vode. Kad jabuke sasvim omekšaju, ocedite ih, propasirajte, dodajte šećer, sok od limuna i naseckane očišćene mandarine. Ukuvavajte do željene gustine, pa uspite u zagrejane tegle.