Кувар:Крокети од тиквица

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу
Потребно је
2 тиквице, 2 јаја, мало млека, брашна, со, сецкане мирођије, уље.

Тиквице очистити и нарендати на крупно ренде. Посолити и оставити да пусте воду. Од јаја, млека и брашна замесити тесто гушће него за палачинке (отприлике на 2 јаја иду 2 кашике брашна и око 05. дцл млека) и додати сецкану мирођију. У смесу додати оцеђене тиквице. Кашиком вадити крокете и пећи на уљу.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.