Кувар:Kroketi od tikvica

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Potrebno je
2 tikvice, 2 jaja, malo mleka, brašna, so, seckane mirođije, ulje.

Tikvice očistiti i narendati na krupno rende. Posoliti i ostaviti da puste vodu. Od jaja, mleka i brašna zamesiti testo gušće nego za palačinke (otprilike na 2 jaja idu 2 kašike brašna i oko 05. dcl mleka) i dodati seckanu mirođiju. U smesu dodati oceđene tikvice. Kašikom vaditi krokete i peći na ulju.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.