Кувар:Компот од диње

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу

Потребни састојци[уреди]

  • 1 кг диње
  • 1/2 л воде или вина
  • 1/4 кг шећера
  • сок од 2 лимуна или корица од цимета

Припрема[уреди]

Диње се огуле, очисте и режу на комадиће. за то време се кува шећер с водом и лимуновим соком или с вином и корицом од цимета. Затим се додају комадићи диње и кувају док не постану стакленасте. Кувани комадићи диње ставе се у стаклену зделу и прелију соком који се још мало укувао.