Кувар:Kompot od dinje
Potrebni sastojci
[uredi]- 1 kg dinje
- 1/2 l vode ili vina
- 1/4 kg šećera
- sok od 2 limuna ili korica od cimeta
Priprema
[uredi]Dinje se ogule, očiste i režu na komadiće. za to vreme se kuva šećer s vodom i limunovim sokom ili s vinom i koricom od cimeta. Zatim se dodaju komadići dinje i kuvaju dok ne postanu staklenaste. Kuvani komadići dinje stave se u staklenu zdelu i preliju sokom koji se još malo ukuvao.