Кувар:Колачи са маком

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Колачи са маком
Умутити
3 жуманца, 1 шоља беле кафе млека, 1 шоља беле кафе уља. шоља беле кафе брашна, 1/2 шоље беле кафе гриза, 1/2 кесице прашка за пециво, 1 шоља беле кафе шећера, и 1 шоља беле кафе млевеног мака претходно попареног са мало врелог млека.

Умућену масу сипати у плех одговарајуће величине и пећи.

Прелив:

3 беланца умутити у чврст шне са 1 кашиком шећера па у ту масу додавати кап по кап 180 гр. густо ушпинованог шећера. Све добро умутити. Прелив премазати преко печеног теста и вратити у рерну да се још мало запече. Охладити и сећи на коцке.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.