Кувар:Kolači sa makom

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Kolači sa makom
Umutiti
3 žumanca, 1 šolja bele kafe mleka, 1 šolja bele kafe ulja. šolja bele kafe brašna, 1/2 šolje bele kafe griza, 1/2 kesice praška za pecivo, 1 šolja bele kafe šećera, i 1 šolja bele kafe mlevenog maka prethodno poparenog sa malo vrelog mleka.

Umućenu masu sipati u pleh odgovarajuće veličine i peći.

Preliv:

3 belanca umutiti u čvrst šne sa 1 kašikom šećera pa u tu masu dodavati kap po kap 180 gr. gusto ušpinovanog šećera. Sve dobro umutiti. Preliv premazati preko pečenog testa i vratiti u rernu da se još malo zapeče. Ohladiti i seći na kocke.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.