Кувар:Киндер торта

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Киндер торта
Кора
8 беланаца улупати у снег додати 8 кашика шећера, 6 кашика брашна и пола кесице прашка за пециво.

Плех намазати, посути брашном и 200 грама печених лешника претходно исецканих.

Преко свега тога сипати масу од беланаца. Пећи кору да добије благо румену боју.

Печену кору преручити на тацну тако што ће лешници доћи горе.

Такву кору премазати са еурокремом (око 150 гр.)

Фил
Помешати прах од 2 пудинга од ваниле, 3 кашике брашна. 3 кашике густина. 8 жуманаца умутити са 300 грама кристал шећера (ја ставим 250).

Помешати са прахом од пудинга, брашна и густина и све то скувати у 1 литар млека.

Добијени фил оставити да се охлади. Умутити 500 грама путера или маргарина (ја увек са путером) и 250 гр. шећера у праху и 5 ванил шећера. То све помешати и добро умутити са жутим филом када се охлади.

Добијену масу поделити на два дела.

Први део оставити жут а у други додати 100 грама растопљене чоколаде, добила су се два фила.

Посебно умутити према упутству 2 кесице шлаг крема од ваниле и 2 кесице шлаг крема од чоколаде.

Добили сте 4 фила.

На кору прво иде жути фил, па фил од чоколаде, па шлаг крем од ваниле па шлаг крем од чоколаде. Торту украсити према своме нахођењу. Торта треба да одстоји у фрижидеру 1 дан.

На сликама су две врсте слагања торте

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.