Кувар:Кељ са сојиним љуспицама 1
Потребни састојци
[уреди]- 400 г кеља
- 100 г сојиних љуспица
- 5 средње великих кромпира
- бешамел умак
- уље
- 50 г ренданог сира
Припрема
[уреди]- Оперите, очистите и нарежите кељ. Скувајте га у сланој води. Задњих 10 минута додајте сојине љуспице. Оцедите. Скувајте кромпир у љусци, огулите га и изрежите на колутиће. У поуљену посуду прво сложите ред кеља, па на њега ставите ред кромпира. Прелијте бешамел умаком, поспите ренданим сиром те све запеците у пећници.