Кувар:Kelj sa sojinim ljuspicama 1
Potrebni sastojci
[uredi]- 400 g kelja
- 100 g sojinih ljuspica
- 5 srednje velikih krompira
- bešamel umak
- ulje
- 50 g rendanog sira
Priprema
[uredi]- Operite, očistite i narežite kelj. Skuvajte ga u slanoj vodi. Zadnjih 10 minuta dodajte sojine ljuspice. Ocedite. Skuvajte krompir u ljusci, ogulite ga i izrežite na kolutiće. U pouljenu posudu prvo složite red kelja, pa na njega stavite red krompira. Prelijte bešamel umakom, pospite rendanim sirom te sve zapecite u pećnici.