Кувар:Kelj sa sojinim ljuspicama 1

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Potrebni sastojci[uredi]

  • 400 g kelja
  • 100 g sojinih ljuspica
  • 5 srednje velikih krompira
  • bešamel umak
  • ulje
  • 50 g rendanog sira

Priprema[uredi]

Operite, očistite i narežite kelj. Skuvajte ga u slanoj vodi. Zadnjih 10 minuta dodajte sojine ljuspice. Ocedite. Skuvajte krompir u ljusci, ogulite ga i izrežite na kolutiće. U pouljenu posudu prvo složite red kelja, pa na njega stavite red krompira. Prelijte bešamel umakom, pospite rendanim sirom te sve zapecite u pećnici.