Кувар:Зелени пире

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Потребно је
кромпир, со, мало путера, млеко и спанаћ.

Кромпир ољуштити и исећи на танке колутове. Налити са водом, посолити и ставити да се кува. Када је куван оцедити од воде, испасирати са додатком путера и мало млека и на крају додати обарен, оцеђен и ситно исецкан спанаћ. Све заједно добро умутити миксером.

На слици је зелени пире као прилог.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.