Кувар:Zeleni pire

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Potrebno je
krompir, so, malo putera, mleko i spanać.

Krompir oljuštiti i iseći na tanke kolutove. Naliti sa vodom, posoliti i staviti da se kuva. Kada je kuvan ocediti od vode, ispasirati sa dodatkom putera i malo mleka i na kraju dodati obaren, oceđen i sitno iseckan spanać. Sve zajedno dobro umutiti mikserom.

Na slici je zeleni pire kao prilog.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.