Кувар:Запечени пилећи одресци

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Потребно је
600 гр. белог пилећег меса, 150 гр- шунке, 300 гр. шампињона, тост сир (или трапист сечен на тање шните) кисела павлака.

Филете белог пилећег меса посолити и сваки пропржити са обе стране.

Печурке ситно исецкати и издинстати на само мало уља. У ватросталну посуду ређати одреске, преко сваког ставити по парче шунке или сувог врата, па динстане печурке и прекрити са тост сиром. Залити са павлаком и ставити у рерну да се запече на 200 степени око 20 мин. док се павлака не зарумени. Служити топло са салатом.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.