Кувар:Zapečeni pileći odresci
- Potrebno je
- 600 gr. belog pilećeg mesa, 150 gr- šunke, 300 gr. šampinjona, tost sir (ili trapist sečen na tanje šnite) kisela pavlaka.
Filete belog pilećeg mesa posoliti i svaki propržiti sa obe strane.
Pečurke sitno iseckati i izdinstati na samo malo ulja. U vatrostalnu posudu ređati odreske, preko svakog staviti po parče šunke ili suvog vrata, pa dinstane pečurke i prekriti sa tost sirom. Zaliti sa pavlakom i staviti u rernu da se zapeče na 200 stepeni oko 20 min. dok se pavlaka ne zarumeni. Služiti toplo sa salatom.
Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.
|