Кувар:Династија торта

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Потребно
Коре: 10 беланаца, 300 гр. шећера, 200 гр. сецканих ораха, 2 равне касике брашна
Фил
250 гр/ путера, 250 гр. шећера у праху, 10 жуманаца, 1/2 литре млека, 2 пудинга од ваниле, 3 штангле чоколаде.

Умутити снег од 10 беланаца, додавати постепено шећер, на крају сецкане орахе и брашно. Лагано измешати и пећи у шерпи од 4 литре подмазаној, или сваку кору посебно.

Треба 3 коре.

У пола литре млека скувати 2 пудинга од ваниле. Охладити.

Умутити пенасто путер, додати шећер у праху и 10 жуманаца. Све умутити па додати охлађен пудинг од ваниле. Све заједно умутити да буде ваздушасто. Фил поделити на два дела.

У један мало мањи ставити омекшалу чоколаду а друга половина фила мало већа остаје жута.

Торту филовати овако
кора, један фил, кора други фил, кора и споља је исфиловати са жутим филом.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.