Кувар:Дагње у парадајз сосу

Извор: Викикњиге
Иди на навигацију Иди на претрагу
Tapa-Mejillón-2009.jpg

Потребно:

  • 300 грама дагњи
  • 1 dcl сока од парадајиза
  • 3 кисела краставца
  • 1 главица црног лука
  • со, бибер, зачин од поврћа
  • кечап, сенф

Припрема:

Паковање дагњи од 300 грама обарити у води у коју сте додали кашичицу зачина од поврћа. Када су дагње обарене, оцедити и оставити да се охладе. У чинију сипати 1 dcl густог сока од парадајза, мало љутог кечапа, мало hot chilli sauce од Хејнз-а, кашичицу сенфа и 3 ситно исецкана кисела краставчица. У то додати обарене дагње. Посолити по укусу ако треба.Ко воли може додати и ситно исецкану главицу црног лука.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.