Кувар:Dagnje u paradajz sosu

Potrebno:

• 300 grama dagnji
• 1 dcl soka od paradajiza
• 3 kisela krastavca
• 1 glavica crnog luka
• so, biber, začin od povrća
• kečap, senf

Priprema:

Pakovanje dagnji od 300 grama obariti u vodi u koju ste dodali kašičicu začina od povrća. Kada su dagnje obarene, ocediti i ostaviti da se ohlade. U činiju sipati 1 dcl gustog soka od paradajza, malo ljutog kečapa, malo hot chilli sauce od Hejnz-a, kašičicu senfa i 3 sitno iseckana kisela krastavčica. U to dodati obarene dagnje. Posoliti po ukusu ako treba.Ko voli može dodati i sitno iseckanu glavicu crnog luka.

Ovaj recept je izvorno preuzet iz kuvara Mirini recepti uz dozvolu.