Кувар:Градина торта
- Тесто
- 5 жуманаца умутити са 5 кашика шећера и 200 гр. отопљене чоколаде, 1 кашиком оштрог брашна и 5 умућених беланаца са 5 кашика шећера.
Пећи у мањем подмазаном плеху 15-20 мин. на 180 степени.
- Фил
- 5 жуманаца умутити са 100 гр. прах шећера додати 250 гр. умућеног путера и 200 гр. препечених и самлевених лешника. У то додати чврсто умућен снег од 5 беланаца са 100 гр. кристал шећера. Све лагано спојити.
Фил ставити преко коре и одозго украсити шлагом.
Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.
|