Пређи на садржај

Кувар:Бећарац са сојом

Извор: Викикњиге

Потребни састојци

[уреди]
  • 300 г паприке
  • 100 г комадића соје
  • 4 дл воде
  • 200 г парадајза
  • 150 мл сока од парадајза
  • 250 г црног лука
  • 2 кашике сувог биљног зачина
  • 2 кашике зачинске паприке
  • 3 кашике уља

Припрема

[уреди]
Пропржите ситно исецкан лук и додајте му сецкану паприку. Кад омекшају, поспите сувим биљним зачином и зачинском паприком. Скувајте комадиће соје у води са кашиком сувог биљног зачина, добро их оцедите и додајте их јелу заједно са ољуштеним и исканим парадајзом. Све промешајте, долијте сок од парадајза и кувајте док вишак воде не испари.