Кувар:Џем од огрозда
Потребни састојци
[уреди]- 800 г црвеног огрозда
- 150 мл сока од боровнице
- 500 г желирајућег шећера (2:1).
Припрема
[уреди]Опрати огрозд и изгњечити га, па прокувати око 3 минута, заједно са соком од боровнице и екстра желирајућим шећером, уз стално мешање. Смесу сипати у чисте тегле претходно испране врелом водом. Добро затворити и окренути наопако 10 минута. Вратити тегле у нормалан положај и сачекати да се џем охлади.