Пређи на садржај

Кувар:Џем од нара

Извор: Викикњиге

Потребни састојци[уреди]

Припрема[уреди]

  1. Очистити нар тако да што мање беле опне доспе међу бобице.
  2. Помешати нар са шећером и оставити преко ноћи да стоји. Направиће се доста сока.
  3. Кувати све скупа двадесетак минута па процедити. Сок вратити у шерпу, а бобице пасирати.
  4. Вратити пасиране бобице у сок и кувати око сат времена, док се не добије фини густи џем.
  5. Ставити у тегле и чврсто затворити.