Кувар:Džem od nara
Potrebni sastojci
[uredi]Priprema
[uredi]- Očistiti nar tako da što manje bele opne dospe među bobice.
- Pomešati nar sa šećerom i ostaviti preko noći da stoji. Napraviće se dosta soka.
- Kuvati sve skupa dvadesetak minuta pa procediti. Sok vratiti u šerpu, a bobice pasirati.
- Vratiti pasirane bobice u sok i kuvati oko sat vremena, dok se ne dobije fini gusti džem.
- Staviti u tegle i čvrsto zatvoriti.