Кувар:Džem od nara

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Potrebni sastojci[uredi]

Priprema[uredi]

  1. Očistiti nar tako da što manje bele opne dospe među bobice.
  2. Pomešati nar sa šećerom i ostaviti preko noći da stoji. Napraviće se dosta soka.
  3. Kuvati sve skupa dvadesetak minuta pa procediti. Sok vratiti u šerpu, a bobice pasirati.
  4. Vratiti pasirane bobice u sok i kuvati oko sat vremena, dok se ne dobije fini gusti džem.
  5. Staviti u tegle i čvrsto zatvoriti.