Кувар:Ћушпајз од тиквица

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу

3 тиквице, 2 шаргарепе, бели лук, уље, мирођија, мало брашна.

Тиквице очистити и исецкати на коцкице, шаргарепу изрендати на крупно ренде. Све заједно динстати на мало уља. Додати ситно сецкан 1 чен белог лука, мало соли. Ако треба додавати по мало воде док не омекша. При крају попрашити са мало брашна (1 кафена кашичица а и не мора) и додати ситно сецкану мирођију по укусу. Диван прилог уз месо или рибу.

Овај рецепт је изворно преузет из кувара Мирини рецепти уз дозволу.