Компот од бундеве

Извор: Викикњиге
Пређи на навигацију Пређи на претрагу

Потребни састојци[уреди]

Припрема[уреди]

Бундеву опрати, ољуштити, очистити од семена и исећи на коцкице. У већи суд ставити коцке бундеве и сваки ред посипати шећером. Суд

поклопити и оставити на хладном месту да преноћи. Оцедити сок и ставити га да прокључа, додати коцкице бундеве и кувати да постану

стакласте. Оставити да се охлади, а затим коцкице послагати у мање тегле. Прелити их остатком хладног сока у који се претходно умеша

конзерванс према количини компота.