Кувар:Чорба од зеља 1
Потребни састојци
[уреди]- 300 г зеља
- главица црног лука
- кашика брашна
- литар и по воде
- маст или уље
- кисело млеко
- со
Припрема
[уреди]Пропржити на масти или уљу ситно сецкану главицу црног лука, додати 300 грама свежег, исецканог зеља, кашику брашна, па све заједно пржити, осољено по укусу. Налити са литром и по воде, кувати не више од 15 минута. Пре служења додати чашу киселог млека и промешати.