Кувар:Хрскава крилца
Потребни састојци
[уреди]- 800 г пилећих крилаца
- 100 г густина
- 250 дл уља „дијамант“
- 100 дл соја-соса
- 50 дл коњака
- кашичица алеве паприке
- 2 кашике сувог биљног зачина
- бибер
Припрема
[уреди]Направите маринаду од соја-соса, коњака, бибера и сувог биљног зачина. Крилца оперите, просушите, уваљајте их у маринат и оставите да одстоје најмање пар сати у фрижидеру. Крилца извадите из маринаде, уваљајте у густин коме сте додали кашичицу алеве паприке и пржите у дубоком уљу. Послужите уз кувани пиринач и зелену салату.