Кувар:Hrskava krilca

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Hrskava krilca

Potrebni sastojci[uredi]

  • 800 g pilećih krilaca
  • 100 g gustina
  • 250 dl ulja „dijamant“
  • 100 dl soja-sosa
  • 50 dl konjaka
  • kašičica aleve paprike
  • 2 kašike suvog biljnog začina
  • biber

Priprema[uredi]

Napravite marinadu od soja-sosa, konjaka, bibera i suvog biljnog začina. Krilca operite, prosušite, uvaljajte ih u marinat i ostavite da odstoje najmanje par sati u frižideru. Krilca izvadite iz marinade, uvaljajte u gustin kome ste dodali kašičicu aleve paprike i pržite u dubokom ulju. Poslužite uz kuvani pirinač i zelenu salatu.