Кувар:Hrskava krilca
Potrebni sastojci
[uredi]- 800 g pilećih krilaca
- 100 g gustina
- 250 dl ulja „dijamant“
- 100 dl soja-sosa
- 50 dl konjaka
- kašičica aleve paprike
- 2 kašike suvog biljnog začina
- biber
Priprema
[uredi]Napravite marinadu od soja-sosa, konjaka, bibera i suvog biljnog začina. Krilca operite, prosušite, uvaljajte ih u marinat i ostavite da odstoje najmanje par sati u frižideru. Krilca izvadite iz marinade, uvaljajte u gustin kome ste dodali kašičicu aleve paprike i pržite u dubokom ulju. Poslužite uz kuvani pirinač i zelenu salatu.