Кувар:Салата од чичоке, црвеног купуса и шаргарепе
Потребни састојци
[уреди]- 200г чичоке
- 200г црвеног купуса
- 1 шаргарепа
- две гранчице свежег першуна
- со
вмаслиново уље
- балзамико сирће
Припрема
[уреди]- Чичоку и шаргарепу опрати, очистити и нарендати на крупно ренде. Купус насецкати на резанца. Ставити у чинију. Додати ситно сецкани першун, а затим по укусу прелити маслиновим уљем и сирћетом, па посолити, такође по укусу. Све добро измешати и оставити да мало одстоји у фрижидеру пре служења.