Kuvar:Pašteta od pileće jetre

Izvor: Викикњиге
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Potrebni sastojci[uredi]

sastojci: Za broj osoba: 8

  • 1 kg pileće jetre
  • 50 g maslaca
  • 5 dl belog vina
  • so
  • biber

Priprema[uredi]

Vino zakuvajte i u njemu skuvajte pileću jetru. Kuvajte 5 minuta da ne potamni. Ocedite, dodajte maslac, so i biber i sve zajedno izmrvite mikserom.

Glatku smesu poslužite na hlebu kao predjelo.