Marmelada od mandarine

Marmelada od mandarine

Potrebni sastojci

Potrebno:

• 1 kg očišćenih mandarina
• 400 gr šećera
• 1 limuna
• 3 lepe kora od mandarina
• 1 kora od limuna

Recept

Priprema:

Koru od tri mandarine i limuna tri puta prokuvati i svaki put promeniti vodu. Izrezati na rezance i pomešati sa očišćenim i izrezanim mandarinama i limunom, dodati

šećer pustiti da prokuva, smanjiti temperaturu te uz povremeno mešanje kuvati na laganoj vatri 45 minuta. Toplo uliti u vrele tegle. Za kilo mandarina dosta su vam

tri male teglice cca 350 ml.